Resipi Ayam Masak Kari Kering. Ni pun Mak i punye resipi.

Gamba ni pun amek dari google.Reason still same sebab i lepas masak terus makan lupe nak snap gambo.

 

Bahan2:
Ayam
Asam Jawa
Serbuk kari

Bahan2 (ditumbuk):
Bawang merah
bawang putih
Kunyit
Halia

*Semasa tumbuk jangan tumbuk lumat-lumat sangat.

Cara2:

1) Tumiskan bahan yang ditumbuk tadi
2) lepas da naik bau masukkn ayam yg dipotong kecik2. Kacau sekejap
3) masukkan air sampai Nampak ayam tu tenggelam dalam air
4) tutup kuali tunggu sampai ayam tu empuk
5) letak air asam jawa. Jangan banyak sangat ikut kemasaman yg anda suke
6) bile air dah kering sikit, taburkan serbuk kari. Kemudian kacau